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OCTOBRE 2025
LES BRÈVES DU RÉSEAU LES AMAP DE PROVENCE
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Votre soutien est indispensable à la viabilité de notre réseau. N'oubliez pas d'adhérer.
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Visite autour de la biodiversité d'un vignoble à La Fare les Oliviers, le jeudi 9 octobre de 10h à 12h
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Oiseaux et Chauve Souris : des alliés pour la viticulture.
Rendez-vous au Domaine Roustan, 30 avenue Louis Pasteur, 13580 La-Fare-les-Oliviers, pour :
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- Visiter le domaine.
- Présenter les résultats de l'inventaire oiseaux et chauve souris.
- Mettre en lien les inventaires avec les pratiques agricoles.
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Pour vous inscrire contactez le 07 56 99 58 68 ou par mail :
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AMAP en Mouvement : comment organiser des AG dynamiques et vivantes qui mobilisent les amapiens ?
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Les Assemblées générales sont souvent perçues comme des moments formels, long, voire ennuyeux. Pourtant, elles sont essentielles pour :
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- Prendre des décisions collectives
- Renforcer le sentiment d’appartenance
- Impliquer les amapiens
- Partager les valeurs des AMAP
Pour éviter la routine et stimuler la participation, nous vous proposons de repenser ces rencontres en les rendant plus interactives, conviviales et efficaces.
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Comment trouver de nouveaux paysans pour livrer notre AMAP ?
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Que vous soyez à la recherche de nouveaux contrats ou que vous deviez changer de producteurs, voici quelques conseils pour vous lancer :
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- Aller sur le site internet Les AMAP de Provence dans la rubrique "AMAP recherche paysan".
- Contacter vos animatrices qui disposent de la liste des producteurs de votre département.
- Echanger entre AMAP voisines.
- Consulter les catalogues de producteurs biologiques sur votre département (Bio de Provence, Agribio...).
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Et surtout, avant tout contrat, n'oubliez pas de contacter le réseau pour réaliser une visite d'accueil auprès de votre nouveau producteur !
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Semaine du goût du 13 au 19 octobre : envoyez nous vos recettes !
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En 2025, nous réitérons le challenge de la semaine du goût ! Le principe : un jour, un panier, une recette. Nous attendons vos photos de paniers ainsi que vos meilleures recettes pour les diffuser sur nos réseaux sociaux et notre site internet.
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Vous pouvez nous les envoyer par mail à contact@lesamapdeprovence.org
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Ou en contactant les animatrices de votre département.
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Du côté des paysannes et des paysans
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Paysan recherche de nouveaux contrats en AMAP
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N'hésitez pas à poser toutes vos questions à Mauranne: animateur13@lesamapdeprovence.org
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Marcos de la ferme Morabeza à Aubagne (13)
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Marcos élève des poules pondeuses à Aubagne depuis 2023. Il a également développé une activité de maraîchage (en bio depuis janvier 2025), il cultive la terre avec passion dans le respect de la nature et des mangeurs. Il propose des paniers de saison variés. "Livrer en AMAP c’est soutenir une agriculture transparente et locale". Il apprécie le partage avec les amapiens.
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- Il peut se déplacer dans un rayon de 20 à 30 minutes autour d'Aubagne.
- Il livre actuellement des œufs à deux AMAP marseillaises et la ferme est en capacité de livrer 10 paniers maraîchers par semaine.
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Les prochains RDV, rencontres paysannes, on y va !
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- Le jeudi 20 novembre à Orgon (13) : Atelier sur la planification des cultures maraîchères en AMAP en partenariat avec AgriBio 13 et 84.
- Le mardi 9 décembre et le mardi 17 Février à Orgon (13) : Formation sur le calcul du prix de revient en AMAP, en partenariat avec AgriBio 84 (prévoir les deux journées).
Les formations ont un nombre de places limité, merci de vous inscrire rapidement au 06 50 39 32 85 ou par retour mail: animateur13@lesamapdeprovence.org
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Mardi 2 décembre - à la découverte de deux fermes en AMAP
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Sur une journée nous vous proposons de partir à la découverte de deux fermes, l'une qui fonctionne avec une serre bioclimatique (à Mollégès), et l'autre dont les serres sont équipées de panneaux photovoltaïques (à Saint-Andiol). Cette visite est avant tout destinée aux paysans mais les amapiens sont également les bienvenus.
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Si ça vous intéresse merci de prévenir le 06 50 39 32 85 ou par retour mail: animateur13@lesamapdeprovence.org
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Portrait de paysan : découvrez Audrey Artufel, arboricultrice dans le Var
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Bienvenue au Verger des Îles d'Or, l'exploitation familiale d'Audrey. Depuis six générations, sa famille cultive la terre : d'abord la rose puis la spiruline et désormais les grenades et les agrumes. Engagée dans une démarche respectueuse du vivant, Audrey cultive, récolte et transforme ses produits directement sur son exploitation.
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Découvrez son portrait et celui d'autres paysannes et paysans sur notre site internet.
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Café installation avec l'ADEAR13 - le 2 octobre à Marseille
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Faire face à l'isolement, mutualiser les compétences, créer du lien, s'installer sur de plus grandes surfaces, redynamiser le territoire... le collectif peut être une solution face aux problématiques actuelles de l'agriculture et un réel atout pour le territoire. Cette rencontre sera l'occasion de créer du lien et d'échanger.
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RDV le Jeudi 2 Octobre à 14h au Domaine de la Bétheline (Marseille 13ème): renseignements au 04 90 55 17 86
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Webinaire SWIFT "Stratégies pour l'accès à la terre pour l'Agroécologie"
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Le 9 Octobre de 17h à 19h aura lieu le prochain webinaire du SWIFT projet sur le thème "Stratégie pour l'accès à la terre pour l'Agroécologie"
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Le catalogue de formation InPact PACA est disponible
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Comme chaque année, le réseau InPact PACA, composé d'organismes citoyens et paysans engagés sur la transition écologique, propose un catalogue de formations à destination des paysans.
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Vendredi 17 octobre de 12h30 à 13h30
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Atelier en visio : comment sortir l’AMAP de l’AMAP, aller à la rencontre des autres acteurs de son territoire ?
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Fête du Sol Vivant
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La deuxième édition de la Fête du Sol Vivant se déroulera du 11 au 26 octobre 2025 partout en France. Au programme : des évènements, des ateliers, des conférences, des jeux et des projections. Trouvez un évènement près de chez vous sur le site internet.
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Le mardi 7 Octobre de 19h à 20h30 en visio
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Décryptons l'agriculture paysanne, les impacts du changement climatique
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Quels sont les différents scénarios pour s'adapter et faire face au changement climatique?
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Du 15 octobre au 30 novembre
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Festival AlimenTerre
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Depuis 2007, le festival AlimenTerre est le rendez-vous cinéma dédié à l'alimentation durable et solidaire. Des projections et évènements sont organisés partout en France : vous trouverez forcément une séance près de chez vous ! Rendez-vous sur le site internet du festival pour en savoir plus.
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- 1 potimarron
- 1 pomme de terre
- Quelques patates douces
- Muscade sel, poivre
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Faire cuire les légumes à la cocotte minute. Après cuisson, écraser les légumes avec une fourchette. Ajouter le sel, le poivre, la muscade et l'huile d'olive. Cela donne une purée excellente.
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Recette proposée par l'AMAP Vert Solidaire (84)
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Besoin de vous pour de nouvelles recettes, n'hésitez pas à nous les partager.
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