Nous vous proposons de découvrir les outils nécessaires pour vous aider sur votre ferme pour gagner en efficacité.
Objectif :
– Appréhender le calcul du prix de revient : intérêt et méthode
– Etre capable d’utiliser l’outil de calcul avec ses données
– Etre capable d’analyser son prix de revient, de l’utiliser, le défendre, et faire des choix techniques et financiers concernant ce dernier
Contenu :
Jour 1 – Présentation du réseau des AMAP et éléments de base pour comprendre le prix de revient, et le calculer
Tour de table : interconnaissance
Présentation des AMAP
Introduction aux notions de revenus et de prix de revient
Présentation de l’outil FNAB
Jour 2 – Perfectionner l’utilisation de l’outil et analyser son prix de revient
Retour sur les éléments clés des AMAP
Retour sur les problématiques rencontrées pendant le remplissage de l’outil
Analyser et utiliser son prix de revient : éléments de compréhension de son prix et différences de résultat
Eléments de communication aux clients, valorisation du travail
Bilan de la formation
Modalité d’enseignement : présentiel à la maison des paysans d’Orgon (13).
En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.
Cette formation est gratuite, pour vous inscrire (attention places limitées): animateur13@lesamapdeprovence.org ou par téléphone : 06 50 39 32 85
