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Ingrédients

  • 1 radis noir,
  • quelques cébettes,
  • huile d’olive,
  • le jus d’1 citron,
  • sel et poivre

Préparation

  • Couper le radis en fines tranches (à la mandoline).
  • Le mettre à mariner dans le mélange huile, citron, sel, poivre.
  • Le servir en salade avec les cébettes ciselées.

Bonne dégustation !

Recette proposée par Claudia, de l’AMAP de Sanary (83).